- アスリートフードマイスター プロフィール
- アスリートフードマイスターは、日本野菜ソムリエ協会が認定する、「スポーツのための食事学を学ぶ講座」です。
より楽しく、そしてより良い結果を出すために食事で失敗しない食事学を学びます。
スポーツをしていて、お腹が痛くなった経験はありませんか？
「いつ」「なにを」「どのように」食べたらいいのか？の疑問に答え、より快適なスポーツライフをサポートします。
浦田尚子
「野菜・果物」の知識を身につけ、そのおいしさや楽しさを理解し伝え、スポーツに取り組んでいるすべての人たちに食事とスポーツのつながりの大切さなどの情報発信をレシピ考案、セミナー企画等を通じて行う。
松永直子
一般企業で広報の職に就く傍ら、資格を活かして「食・運動・美」の観点から身近な話題をわかりやすい言葉で伝えることをモットーに、情報を発信。現在、日本野菜ソムリエ協会の各種講座ブログにてコラムを執筆中。 マイペースで無理せず楽しみながらレースに参加している市民ランナーでもある。
田代由紀子
「食べる」ことの大切さ、楽しさを多くの人に伝えたいと「楽しく、美味しく、健康な生活を！」をコンセプトにした食・スポーツ関連の広報・PR会社の運営に携わる。毎日の家庭料理の重要性にも着目し、日本国内、世界各国の家庭料理を研究。 誰でも簡単！スペイン家庭料理レシピをwebサイトにて掲載中。
ご挨拶
アスリートフードマイスター養成講座を修了した、ジュニア・アスリートフードマイスターの資格取得者が、スポーツ 食事の関係性をひもとき、分かりやすく・そして楽しみながら、スポーツのための食事学を発信していきます。 心も体も美しくなるための根幹には、「食事」と「運動」は欠かせません。 日々の運動を楽しく、そして「失敗しない食事」のノウハウを身につけて、誰でも分かりやすい内容で、ジュニア・アスリートフードマイスターのエッセンスを発信していきます。
経歴
アスリートフードマイスター養成講座は、「スポーツのための食事学」として、10年7月にスタートしました。スポーツを本格的にしているプロアスリートの方から、家族や子供のためのスポーツをサポートしている立場の方など、スポーツを取り巻く環境にいるすべての方々に受講していただける講座です。現在は、初級のジュニア・アスリートフードマイスターコースのみの開講ですが、12年には待望の上級コース、アスリートフードマイスターコースが開講予定です。より対象者に合ったアセスメントと食事アドバイスが可能になります。 資格取得者も300人を超え、ご自身やご家族はもちろん、アスリート向けのお弁当開発や、レストランシェフとのコラボによるランナー向け特別メニュー提案、雑誌・メディアなど、さまざまなシーンで「運動「食事」の楽しさを実践している方が増えています。
アスリートフードマイスターさんの記事一覧
-
レクチャー
お酒だけではない！春は肝臓...アスリートフードマイスター
旬の食材というものは、その時期が一番おいしく、栄養価も高く、しかも経済的といいとこ取りです。新しい生活をス...
-
レクチャー
「食事」でストレスフリーに！アスリートフードマイスター
3月に入り、日ごとに春を感じる今日このごろ。外へ出かけ、カラダを動かしたくなる季節の到来です。しかし、油断は...
-
レシピ
ナッツとドライフルーツのカ...アスリートフードマイスター
ナッツやドライフルーツは女性にうれしい成分がたっぷり。低カロリーのカッテージチーズとあわせて、ストレスフリ...
-
レクチャー
【春に向けてのカラダ作り】...アスリートフードマイスター
この春から、冬にためこんだ脂肪を落としたい！ 薄着になる季節の前にやせたい！ などと思っている方も多いので...
-
レシピ
「酵素たっぷり生野菜＆フル...アスリートフードマイスター
青菜やフルーツは旬のお好みのものでOKです。旬の食材はお値段もお手頃で栄養価も高いです。
-
レクチャー
「免疫力UP！」で風邪に負け...アスリートフードマイスター
厳しい寒さと乾燥が続く毎日。風邪やインフルエンザに要注意の季節です。日々のトレーニングや大会後の疲労時など...
-
レシピ
免疫力UP！ 野菜たっぷり豚...アスリートフードマイスター
寒さと乾燥の続くこの季節。免疫力をUPする食材を集めた熱々お鍋で風邪に負けない体を作りましょう。
-
レクチャー
【春に向けてのカラダ作り】...アスリートフードマイスター
寒い日が続いていますが体調など崩されていませんでしょうか。暦のうえでは立春がすぎ春も間近です。長い冬が明け...
-
レシピ
「春のビューティーデトック...アスリートフードマイスター
旬の食材はビタミン、ミネラルが豊富で、お値段も他の時期に比べ安く手に入ります。生のフルーツは酵素もたっぷり...
-
レクチャー
暮らしの中で実践できる いつ...アスリートフードマイスター
私はいま歯医者さんに通っています。いつまでも自分の歯でモノが食べられるように、衛生士さんに丁寧に・・・
